石栏镇：严把校园食品安全关 守护“舌尖上的安全”_每日视点
新花垣 2023-02-21 18:14:25
2月21日，花垣县石栏镇食安办联合县市场监督管理局对雅桥九年一贯制学校开展校园食品安全专项检查行动。
(资料图)
“请出示食堂工作人员健康证明。”
“上学期的过期食材和原料，一定要全面清理。”
在校园正式供餐前，县市场监督管理局执法人员及镇食安办对辖区内学校食品安全开展了全覆盖检查，查看了学校的食材原料仓库、柜内隔板及柜门缝隙的卫生状况，重点检查了餐饮具消毒、食品留样等情况，提醒后厨人员对餐具要及时消毒、定期更换。对现场发现的问题，要求食堂进行彻底整改。
同时，工作人员还组织开展校园食品安全培训会，进一步强化辖区内学校食品管理人员的食品安全意识，要求学校落实落细“日管控、周排查、月调度”等食品安全制度。为师生“舌尖安全”保驾护航。
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来源：花垣县融媒体中心
作者：通讯员︱何玲
编辑：梁金梅
责编：石慧
审核：隆国渊
总编辑：石林荣
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