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糖水鸡蛋怎么煮不会散?|世界热讯

南方养生网     2023-05-30 07:50:11


【资料图】

如果用糖水煮鸡蛋,有两种煮法,第一种是把买来的新鲜鸡蛋用水管的流水清洗一下鸡蛋外皮,凉水锅放糖放洗好的鸡蛋煮,水开5分钟即熟。

另外一种糖水煮荷包蛋的方法,把新鲜鸡蛋清洗一下,锅中放入水放糖烧至快开时,把鸡蛋打入热水中勿动,等蛋清全凝包住蛋黄了,再用勺子搅动,煮一煮就好了。

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